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《健康北京》丨在家吃烦了,想去餐馆,现在是时候吗?

发布时间:2020-03-17相关聚合阅读:北京 餐馆 在家 时候 现在 健康

原标题:《健康北京》丨在家吃烦了,想去餐馆,现在是时候吗?

健康北京

今晚20:00

守卫健康 从使用公筷公勺做起

为了齐心协力打好疫情防控阻击战,更好的控制全市疫情,增强政府、专家与百姓间的信息沟通,北京广播电视台依托强大的融媒体资源优势,在《健康北京》栏目中开通特别节目:“众志成城 防控疫情”,并通过官方APP北京时间进行同步播出。

倡导公筷公勺 避免疾病传播

疫情当下,为有效防止病毒在餐桌上蔓延,近日,北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合发布《推行公筷公勺共建文明餐桌倡议书》,号召全市餐饮行业推行公筷公勺行动,守护舌尖上的安全。其实,不光在外用餐要使用公筷,我们提倡在家同样要使用公筷。

使用公筷不是隔绝亲情,而是阻断病毒。但这种做法很多老年人并不理解,如何说服家中老人使用公筷公勺?

小餐馆规模小 客人流动大 需规范管理

不久前,北京市发布“七小场所”经营防控指引,适用于小餐馆、小网吧、小理发店和小便民店等七类场所,这些场所规模小、数量多、分布广、流动性强。

何为小餐馆?它是怎么定义的?

“北京健康宝”——保健康

北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会向餐饮企业发出倡议,全聚德、华天饮食、肯德基、吉野家等餐饮企业,组织上岗员工注册使用“北京健康宝”,以主动“亮码服务”的方式,让市民安全放心消费。

“北京健康宝”是什么?如何注册?

3月14日北京市发布《疫情期间餐饮服务单位经营服务指引》(3.0版) 明确顾客就餐和餐厅服务细节

安排专人对就餐人员测温、提倡二维码点餐、推广分餐制、停止接待群体性聚餐、确保餐位间隔1米以上、餐具消毒必须做到“一客一用一消毒”……

在外用餐还有哪些新举措?专家现场详细解读 。

《北京时间》网友提问:

  • 不少人从春节开始一直宅在家里,很少外出,特别想念餐馆里的各种美食,心里又很纠结,用餐过程是否会增加感染病毒的风险?
  • 一家人外出吃饭也必须分桌坐吗?

3月16日出镜专家

赵耀 北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所所长 主任医师

李岩 北京市餐饮行业协会培训中心主任

科学防控、依法防控、

规范防控、有序防控,

坚决打赢疫情防控阻击战!

3月16日,《健康北京》

为您答疑解惑!

今晚20:00

准时收看

BTV科教《健康北京》特别节目

“众志成城 防控疫情”

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